Teores de proteina na parte aerea de cultivares de mandioca em diferentes epocas de colheita



Título del documento: Teores de proteina na parte aerea de cultivares de mandioca em diferentes epocas de colheita
Revista: Revista brasileira de mandioca
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000014507
ISSN: 0101-563X
Autors: 1


Institucions: 1Escola Superior de Agricultura de Lavras, Lavras, Minas Gerais. Brasil
2Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais, Lavras, Minas Gerais. Brasil
Any:
Volum: 12
Número: 1-2
Paginació: 13-20
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplines Agrociencias,
Química
Paraules clau: Fitotecnia,
Hortalizas,
Química de alimentos,
Yuca,
Proteínas,
Variedades,
Epoca de cosecha,
Manihot esculenta
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Crop husbandry,
Vegetables,
Food chemistry,
Cassava,
Proteins,
Cultivars,
Harvest season,
Manihot esculenta
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