Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000096210 |
ISSN: | 0325-3384 |
Autores: | Bartucciotto, C.V |
Año: | 1989 |
Periodo: | Sep-Oct |
Volumen: | 23 |
Número: | 178 |
Paginación: | 24-28 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Agrociencias, Química |
Palabras clave: | Fitotecnia, Hortalizas, Química de alimentos, Estados Unidos de América, España, Vegetales, Empaque, Producción, Transporte |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Crop husbandry, Vegetables, Food chemistry, United States of America, Spain, Packing, Production, Transportation |
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