Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000050245 |
ISSN: | 0325-3384 |
Autores: | Tartaglione, J |
Año: | 1981 |
Periodo: | Mar-Abr |
Volumen: | 15 |
Número: | 128 |
Paginación: | 38-40 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Producción de alimentos, Argentina, Código alimentario, Caducidad, Vencimiento-fecha |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Argentina, Codex alimentarius, Deadline, Food products, Open date |
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