Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000144594 |
ISSN: | 0325-3384 |
Año: | 1998 |
Periodo: | Jul |
Volumen: | 31 |
Número: | 223 |
Paginación: | 21-22 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Normas, Alimentos, Aditivos, Calidad |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Rules, Foods, Additives, Quality |
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