Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000144594 |
ISSN: | 0325-3384 |
Any: | 1998 |
Període: | Jul |
Volum: | 31 |
Número: | 223 |
Paginació: | 21-22 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, Normas, Alimentos, Aditivos, Calidad |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Rules, Foods, Additives, Quality |
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