Revista: | La alimentación latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000123506 |
ISSN: | 0325-3384 |
Autores: | Crivaro, N.O Carron, R.B Najera, M.T |
Año: | 1983 |
Periodo: | Sep-Oct |
Volumen: | 17 |
Número: | 142 |
Paginación: | 60-62 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Estadística o encuesta |
Enfoque: | Aplicado |
Disciplinas: | Química, Matemáticas |
Palabras clave: | Química de alimentos, Matemáticas aplicadas, Naranja, Estadística, Jugos, Micrografia |
Keyword: | Chemistry, Mathematics, Food chemistry, Applied mathematics, Orange, Statistics, Juices, Micrography |
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