Características de la leche de la cuenca bonaerense. II parte
Título del documento: Características de la leche de la cuenca bonaerense. II parte
Revista: La alimentación latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000032351
ISSN: 0325-3384
Autores: 1
Instituciones: 1Ministerio Salud, Departamento de Análisis Bromatológicos, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Sep-Oct
Volumen: 16
Número: 136
Paginación: 36-39
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Química,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Argentina,
Ganado lechero,
Leche,
Buenos Aires,
Análisis químico
Keyword: Chemistry,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Argentina,
Chemical analysis,
Dairy cattle,
Milk,
Buenos Aires
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