| Revista: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000221164 |
| ISSN: | 0187-7658 |
| Año: | 2004 |
| Periodo: | Mar-Abr |
| Volumen: | 26 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 18-22 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
| Disciplinas: | Química, Agrociencias |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Fitotecnia, Triticale, Trigo, Centeno, Hibridación |
| Keyword: | Chemistry, Agricultural sciences, Food chemistry, Crop husbandry, Triticale, Wheat, Rye, Hybridization |
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