| Revista: | Biotecnia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000402656 |
| ISSN: | 1665-1456 |
| Autores: | Navarro Navarro, Moisés1 Lugo Sepúlveda, Ramón Efraín2 García Moraga, María del Carmen2 Rosa-López, Rafael de la2 Robles Zepeda, Ramón Enrique1 Ruiz Bustos, Eduardo1 Velázquez Contreras, Carlos Arturo1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Hermosillo, Sonora. México 2Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas y Agropecuarias, Hermosillo, Sonora. México |
| Año: | 2012 |
| Volumen: | 14 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 9-15 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Se evaluó la actividad antibacteriana y antioxidante de propóleos procedentes de Magdalena de Kino (MKP) y Sonoyta (SP), dos regiones del estado de Sonora en el noroeste de México. Las actividades antibacterianas y antioxidantes se determinaron por los métodos de microdilución en caldo y DPPH (1,1-difenil-2-picrilhidracilo) respectivamente. MKP y SP presentaron una mayor actividad antibacteriana frente a Staphylococcus aureus y Vibrio cholerae y escasa actividad frente a Escherichia coli. MKP mostró la mayor actividad frente a S. aureus, seguido de V. cholerae y E. coli con una concentración mínima inhibitoria (CMI90) de 200,0 µg/mL, 400,0 µg/mL y >400,0 µg/mL respectivamente. SP presentó una CMI90 >400,0 µg/mL frente a cada uno de los microorganismos ensayados. Además, MKP exhibió moderada actividad antioxidante (35,0±0,4% a 100 µg/mL) en comparación con la vitamina C (94,0±0,1% a 70,0 µmol/L). SP presentó menor actividad antioxidante (4,0±0,1% a 100 µg/mL). Los resultados obtenidos en nuestro trabajo permiten una caracterización parcial de la actividad biológica de MKP y SP. Los extractos metanólicos de propóleos de Magdalena de Kino y Sonoyta presentan una buena a moderada actividad antibacteriana frente a S. aureus, V. cholerae y E. coli, así como una baja a moderada actividad antioxidante |
| Resumen en inglés | The antibacterial and antioxidant activities of propolis collected from two diferent areas of Sonora State [Magdalena de Kino propolis (MKP), and Sonoyta propolis (SP)] in northwestern Mexico were evaluated. The antibacterial and antioxidant activities of MKP and SP were determined by the broth microdilution method and the DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydracyl) assay, respectively. Both propolis samples showed antibacterial activity against Staphylococcus aureus and Vibrio cholerae and scarce activity against Escherichia coli. The MKP showed the highest antibacterial activity against S. aureus, followed by V. cholerae and E. coli with a minimal inhibitory concentration (MIC90) of 200.0 µg/mL, 400.0 µg/mL and >400.0 µg/mL, respectively. The MKP sample showed antibacterial activity against V. cholerae (MIC90 400,0 µg/mL). The SP exhibited MIC90 of >400.0 µg/mL against all the microorganisms studied. Additionally, MKP exhibited moderate antioxidant activity (35.0±0.4% at 100 µg/mL) in comparison with that of vitamin C (94.0±0.1% at 70.0 µmol/L). Low values of antioxidant activity were obtained for SP (4.0±0.1% at 100 µg/mL). These results allow for a preliminary biological activity characterization of MKP and SP. These methanolic extracts have a good to moderate antibacterial activity against S. aureus, V. cholerae and E. coli, and a low to moderate antioxidant activity |
| Disciplinas: | Medicina, Biología |
| Palabras clave: | Medicina alternativa, Bacterias, Propóleos, Actividad antibacteriana, Actividad antioxidante, Metanol, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, Escherichia coli |
| Keyword: | Medicine, Biology, Alternative medicine, Bacteria, Propolis, Antibacterial activity, Antioxidant activity, Methanol, Staphylococcus aureus, Vibrio cholerae, Escherichia coli |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
