| Revista: | Visao academica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000443205 |
| ISSN: | 1518-5192 |
| Autores: | Borella, Julio Cezar1 Teixeira, Juliana Coelho Lopes1 Puga, Robison Leandro Aparecido Stevenato, Marise C. Bastos1 |
| Instituciones: | 1Secretaria Municipal de Saude de Ribeirao Preto, Brasil |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 19 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 24-43 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | Gels (using carbomer) and creams (using anionic self-emulsifying wax) containing 2% (w/w), 6% (w/w) and 10% (w/w) are used for wound healing and debridement purposes. Analysis (pH, organoleptic analysis, spreadability, microbiological analysis, centrifugation test and enzymatic activity) were carried with theses formulations to evaluate stability, contamination by microorganisms and proteolytic action, in two storage environments (5-10 ºC and 30-35 °C), for 4 months. The results showed that, for both forms evaluated, at higher temperatures, there was a greater speed in relation to the loss of the enzymatic activity. Gels with high concentrations of papain (10% w/w) are not feasible, because they have abnormal spreadability characteristics. The creams with papain, in all concentrations, showed phase separation by centrifugation test, showing thermodynamic instability. The creams (6% w/w and 10% w/w) showed intense and fast (between 24 hours to 1 week after prepared) decrease of the enzymatic activity, making it unfeasible for prolonged periods. Results of pH variations and microbiological contamination were not determinant for rejection of the formulations. Thus, gel 2% (w/w) was the only formulation that did not present critical stability problems and loss of enzyme activity, if maintained between 5-10 °C |
| Resumen en portugués | Géis (usando carbômero) e cremes (usando base autoemulsionante aniônica), contendo 2% (p/p), 6% (p/p) e 10% (p/p) de papaína, são utilizados para fins de cicatrização e desbridamento deferimentos. Com estas formulações, armazenadas em dois ambientes (5-10 ºC e 30-35 ºC), durante 4 meses, foram realizadas análises (pH, análise organoléptica, espalhabilidade, análise microbiológica, teste de centrifugação e atividade enzimática) para avaliar estabilidade, contaminação por micro-organismos e ação proteolítica. Os resultados mostraram que, para ambas as formas farmacêuticas, em temperaturas mais elevadas, houve maior rapidez na perda da atividade enzimática. Géis com altas concentrações de papaína (10% p/p) são inviáveis, pois apresentaram espalhabilidade anormais. Os cremes com papaína, em todas as concentrações, apresentaram separação de fases pelo teste de centrifugação, mostrando instabilidade termodinâmica. Os cremes (6% p/p e 10% p/p) apresentaram decréscimo intenso e rápido (entre 24 horas a 1 semana após preparo) da atividade enzimática, inviabilizando seu uso por períodos prolongados. Resultados de pH e contaminação microbiológica não foram determinantes para reprovação das formulações. Sendo assim, o gel a 2% (p/p) foi a única formulação que não apresentou problemas críticos de estabilidade e perda de atividade enzimática, se for mantido entre 5-10 ºC |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Actividad enzimática, Características fisicoquímicas, Estabilidad fisicoquímica, Estabilizadores, Formulaciones farmacéuticas, Papaína, Estabilidad |
| Keyword: | Papain, Physicochemical characteristics, Pharmaceutical preparations, Enzymatic stability |
| Texto completo: | https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/58223/36728 |
