Estabilidade de emulsões frente a diferentes técnicas de homogeneização e resfriamento



Título del documento: Estabilidade de emulsões frente a diferentes técnicas de homogeneização e resfriamento
Revista: Visao academica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000367219
ISSN: 1518-5192
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidade Estadual do Oeste do Parana, Curso de Farmacia, Marechal Candido Rondon, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 10
Número: 2
Paginación: 36-42
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés In manipulation pharmacy, emulsions are the ideal vehicle for various cosmetic and pharmaceutical applications, because they bring aesthetic and functional qualities, such as solubilization of hydro and lipophilic components. Emulsions must demonstrate physical stability under different conditions, such as variations in temperature and stress induced by vibration during transport. They should also maintain the proper consistency to get a good feel on the skin, spread and release the active ingredients. The stability study of cosmetic products provides information on the performance of the product, indicating their degree of stability in a given time interval, compared to the environmental conditions that can be submitted from manufacturing until the end of life. The purpose of this study was to verify the stability and organoleptic characteristics of two emulsions, anionic and non-ionic, after preparing using different techniques of homogenization and cooling . To perform the stability tests were used two formulations, an anionic emulsion, Lanette Cream and a non-ionic emulsion, the cream polawax. After weighing the raw materials, heating and mixing of the phases, homogenization was performed in four different ways, as the temperature and agitation speed, reaching a temperature of 40 C. After being tested for stability, there were no significant differences in the characteristics of the creams studied by the techniques of homogenization and cooling applied
Resumen en portugués Na farmácia de manipulação, as emulsões são os veículos ideais para diversas aplicações cosméticas e farmacêuticas, pois reúnem qualidades estéticas e funcionais, como a solubilização de componentes hidro e lipofílicos. As emulsões precisam demonstrar estabilidade física sob as mais variadas condições, como as variações de temperatura e o estresse induzido pelas vibrações durante o transporte. Devem, também, manter a consistência adequada para conseguir boa sensação sobre a pele, espalhar-se e liberar ingredientes ativos. O estudo de estabilidade de produtos cosméticos fornece informações sobre o comportamento do produto, indicando seu grau de estabilidade em determinado intervalo de tempo, frente a condições ambientais a que possa ser submetido, desde a fabricação até o término do prazo de validade. O objetivo deste trabalho foi verificar a estabilidade e os caracteres organolépticos de emulsões, após o preparo das mesmas, utilizando diferentes técnicas de homogeneização e resfriamento. Para a realização dos testes de estabilidade foram utilizadas duas formulações, uma emulsão aniônica, o Creme Lanette® e uma emulsão não iônica, o Creme Polawax®. Após a pesagem das matérias-primas, aquecimento e mistura das fases, a homogeneização foi realizada de quatro maneiras diferentes, quanto à temperatura e velocidade de agitação, até atingir a temperatura de 40ºC. Depois de submetidos a testes de estabilidade, não foram verificadas diferenças significativas nas características dos cremes estudados, mediante as técnicas de homogeneização e resfriamento aplicados
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química farmacéutica,
Cosméticos,
Cremas,
Emulsiones,
Homogeneización,
Refrigeración,
Estabilidad química
Keyword: Chemistry,
Medicinal chemistry,
Cosmetics,
Cream,
Emulsions,
Homogeneization,
Refrigeration,
Chemical stability
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