| Revista: | Visao academica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000443255 |
| ISSN: | 1518-5192 |
| Autores: | Hitz, Débora1 Nezello, Marina de Campos1 Mazur, Caryna Eurich1 |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual do Centro Oeste, Departamento de Nutricao, Guarapuava, Parana. Brasil |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene-Mar |
| Volumen: | 19 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 107-112 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Cardiovascular diseases (CVD) was considered a public health problem and are related to poor nutrition. The introduction of food rich in phenolic compounds having antioxidant function may be prevent this kind of disease. The objective was to address, through a literaturereview, the action of phenolic compounds on CVDs, especially in atherosclerosis. Articles searches were conducted in three databases: Google Scholar, Scielo and CAPES portal. After the use of free terms, was selected 27 articles, where 14 were excluded, totaling 10 at the end of articles. Phenolic compounds have antioxidant action; thereby reduce the action of free radicals that causes the decrease LDL. These compounds are also able to minimize platelet aggregation, reduce blood pressure, possibly body weight in abdominal circumference, contributing to the reduction of etiologic agents of CVD. Thus, it is clear that the phenolic compounds act to protect against CVD, through its antioxidant action influencing its pathogenesis |
| Resumen en portugués | As doenças cardiovasculares (DCV) são consideradas um problema de saúde pública e estão relacionadas a uma alimentação inadequada. A introdução de alimentos ricos em compostos fenólicos, que possuem funções antioxidantes pode ser uma das maneiras de prevenção desse tipo de doença. O objetivo do estudo foi abordar, por meio de revisão bibliográfica, a ação dos compostos fenólicos sobre sua ação nas DCV, especialmente na aterosclerose. Foram realizadas buscas de artigos em três bases de dados bibliográficos: Google Acadêmico, Scielo e portal CAPES. Após a utilização dos termos livres, foram selecionados 27 artigos, onde 14 foram excluídos, totalizando ao final 10 artigos. Os compostos fenólicos possuem ação antioxidante, por isso reduzem a ação dos radicais livres, isto faz com as partículas de LDL diminuam. Estes compostos também são capazes de minimizar a agregação plaquetária, reduzir a pressão arterial, possivelmente o peso corporalalém da circunferência abdominal, com isso contribuindo para a diminuição de agentes etiológicos das DCV.Dessa maneira, percebe-se que os compostos fenólicos atuam na proteção contra as DCV, por meio da sua ação antioxidante influenciando na sua patogênese |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Actividad antioxidante, Compuestos fenólicos, Enfermedades cardiovasculares, Salud pública |
| Keyword: | Antioxidant activity, Cardiovascular diseases, Phenolic compounds, Public health |
| Texto completo: | https://revistas.ufpr.br/academica/article/view/57729/35373 |
