| Revista: | Universidad y ciencia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000319357 |
| ISSN: | 0186-2979 |
| Autores: | Hernández Martínez, J1 Rebollar Rebollar, S Rojo Rubio, R García Salazar, J.A2 Guzmán Soria, E3 Martínez Tinajero, J.J4 Díaz-Carreño, M.A5 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario, Temascaltepec, Estado de México. México 2Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. México 3Instituto Tecnológico de Celaya, Posgrado en Administración, Celaya, Guanajuato. México 4Universidad Autónoma de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México 5Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Economía, Temascaltepec, Estado de México. México |
| Año: | 2008 |
| Periodo: | Ago |
| Volumen: | 24 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 117-124 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | La rentabilidad privada y la eficiencia de los costos privados son indicadores de competitividad en las granjas porcinas. El presente estudio se realizó en el Sur del Estado de México en 2006, y se basó en información proveniente de sesenta porcicultores de traspatio, dos de granjas semitecnificadas y una tecnificada. La Matriz de Análisis de Política fue el método usado y consiste en una serie de matrices de coeficientes técnicos y de precios de los insumos y del producto, con los que se derivó la matriz de presupuesto privado. Los tres sistemas productivos presentaron una rentabilidad positiva a precios privados, que variaron de 11 a 13%. Asimismo, las relaciones de costo privado se situaron entre 0.53 y 0.58, lo que sugiere una alta competitividad. Para 2006 se concluyó que la producción porcícola de los sistemas mencionados permitió pagar el valor de mercado de factores internos, incluyendo la tasa de retorno normal del capital, y que la actividad productiva fue redituable en función de los precios recibidos y pagados |
| Resumen en inglés | Private profitability and the efficiency of private costs are competitiveness indicators of swine farms. This study was carried out in the South of the State of Mexico in 2006, and it was based on information provided by sixty smallholders, two semi–technified farms and one technified farm. The Policy Analysis Matrix (PAM) method was used. This method consists of a series of matrices of technical coefficients and input and product prices, and produced a private budget matrix. The three productive systems presented a positive profitability with private prices that varied from 11 to 13%. The private cost relationships varied between 0.53 and 0.58 that suggests a high competitiveness. It was concluded that for 2006 the production of swine in these systems made it possible to pay the market value of internal factors, including the rate of normal capital return, and that the productive activity was revenue–yielding considering the prices that were paid and received |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía, Administración y contaduría |
| Palabras clave: | Porcinos, Administración de la producción, Competitividad, Producción ganadera, Relación de costo privado, Rentabilidad |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Management and accounting, Swine, Production management, Competitiveness, Swine production, Private cost relationship, Profitability |
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