| Revue: | Temas agrarios |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000416120 |
| ISSN: | 0122-7610 |
| Autores: | Bonza Espinoza, Elberth1 Sandoval, Pinzón1 Alvarez Herrera, Javier1 |
| Instituciones: | 1Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Grupo de Investigaciones Agrícolas, Tunja, Boyacá. Colombia |
| Año: | 2016 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 21 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 40-50 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Resumen en español | La cebolla de bulbo es la segunda hortaliza más consumida en Colombia, siendo el departamento de Boyacá el principal productor en el país. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la aplicación de KNO3 y sacarosa en plantas de Allium cepa durante la fase de bulbificación. La investigación se desarrolló en Duitama, Boyacá, con el híbrido ‘Granex 2000 F1’. El cultivo se manejó usando las prácticas agronómicas de la región. El diseño experimental empleado fue completamente al azar con nueve tratamientos correspondientes a la aplicación de KNO3 y sacarosa de manera individual y en combinación, con tres replicaciones. La aplicación de tratamientos comenzó a los 62 días después del trasplante y hasta la fase de llenado de cabeza, mediante aspersión foliar. Las variables de respuesta fueron índice relativo de clorofila, diámetro ecuatorial, peso fresco y seco de bulbo y rendimiento. Los resultados indican que existen diferencias significativas entre la aplicación de KNO3 y sacarosa en relación a la no aplicación, para el índice relativo de clorofila, diámetro ecuatorial, peso fresco y seco y rendimiento. El tratamiento de 1% de KNO3 + 0,5% de sacarosa mostró el mejor comportamiento con un peso fresco de 201±4,2 g/bulbo, peso seco de bulbo de 15±0,16 g/bulbo y rendimiento con 59,3±0,46 t ha-1 frente a la no aplicación que mostró valores de 173,5±4,2 g/bulbo, 13,9±0,5 y 52,1±1,01 t ha-1 respetivamente. La aplicación de KNO3 y sacarosa es una alternativa de mejora en la calidad y rendimiento en cebolla de bulbo bajo las condiciones de estudio |
| Resumen en inglés | Onion bulb is the second most consumed vegetable in Colombia and is mainly produced in Boyacá, one of the departments in the country. The aim of this research was to evaluate the effect of the application of KNO3 and sucrose in onion bulb plants during the bulb formation. The research was conducted in Duitama, Boyacá. The plant material was hybrid onion ‘Granex 2000 F1’. The culture was handled using agronomic practices in the region. The experimental design was completely randomized with nine treatments corresponding to the application of KNO3 and sucrose individually and in combination, with three replications. The application of treatments began at 62 days after transplantation and until the beginning of bulb filling, by foliar spraying. The response variables were relative chlorophyll index, equatorial diameter, fresh weight and dry bulb and yield. Analysis revealed significant differences between the application of KNO3 and sucrose with respect to the non-application for the relative chlorophyll index, equatorial diameter, fresh and dry weight and performance. Treatment of 1% KNO3 + 0.5% sucrose showed the best performance in variables like dry bulb with 201±4.2 g/bulb, fresh weight with 15±0.16 g/bulb and yield with 59.3±0.46 t ha-1, versus non-application that present values of 173.5±4.2 g/ bulb, 13.9±0.5 g/bulb y 52.1±1.01 t ha-1 respectively. The application of KNO3 and sucrose is an alternative for improving quality and yield in onion bulb under the study conditions |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Hortalizas, Cebolla, Allium cepa, Rendimiento, Nitrato de potasio, Sacarosa, Nutrición mineral |
| Keyword: | Vegetables, Onion, Allium cepa, Yield, Potassium nitrate, Sucrose, Mineral nutrition |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver PDF) |
