| Revue: | Tellus (Campo Grande) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000425072 |
| ISSN: | 1519-9452 |
| Autores: | Vera, Cajetano1 Brand, Antonio |
| Instituciones: | 1Escola Municipal Indígena Tenatui Marangatu, Dourados, Mato Grosso do Sul. Brasil |
| Año: | 2012 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 12 |
| Número: | 23 |
| Paginación: | 97-126 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en inglés | Indigenous peoples are, in general, entomophagic, since the insects have always been present in their diets. The con fi nement process of Guarani in small areas, such as the village Pirajuí, where the research was conducted, has prevented the sustainability of the land’s use cultural model as a source of food primary production. However, the consumption of insects as food is present in this community. It was accomplished interviews and fi eldwork to detect the information available about the beetles, in order to assess the knowledge of the use of beetle larvae as food. Also, it was used Palmaceae substrates, Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd., to attract and identify the beetles. Thus it was possible to identify taxonomic species of Rhynchophorus palmarum, known as Aramanday Guasu. The Guarani from Pirajuí dominate the information about that important food source |
| Resumen en portugués | Os povos indígenas de modo geral são entomófágicos, os insetos sempre estiveram presentes na suas dietas. O processo de con fi namento dos Guarani em pequenas áreas, como a da aldeia Pira- juí, onde foi realizada a pesquisa, inviabilizou a sustentabilidade no modelo cultural de uso da terra como fonte na produção primária de alimentos. Porém, a utilização de insetos como alimento está presente nesta comunidade. Para avaliar o conhecimento do uso das larvas de besouros como alimento, procurou-se detectar as informações dis- poníveis através de entrevistas e trabalho de campo na comunidade. Também, utilizou-se substratos de Palmaceae, Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd., para atrair os besouros e identi fi cá-los. Assim foi possí- vel a identi fi cação taxonômica da espécie Rhynchophorus palmarum, conhecido como Aramanday Guasu. Os Guarani de Pirajuí dominam as informações sobre essa importante fonte alimentar |
| Disciplinas: | Antropología |
| Palabras clave: | Etnología y antropología social, Pueblos indígenas, Alimentación, Entomofagia, Conocimiento tradicional, Insectos, Guaraníes, Brasil |
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