| Revista: | Tecnociencia Chihuahua |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000448884 |
| ISSN: | 1870-6606 |
| Autores: | Sandoval Ortega, Manuel Higinio1 Siqueiros Delgado, Maria Elena1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Aguascalientes, Centro de Ciencias Básicas, Aguascalientes. México |
| Año: | 2019 |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 40-49 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | La familia Amaranthaceae tiene una distribucion geografica cosmopolita, sus especies habitan ambientes aridos, habitats salinos y areas perturbadas. Debido al considerable numero de especies de esta familia localizadas en el estado de Aguascalientes, es posible que algunas de ellas tengan un uso y sean comercializadas. Con el objetivo de determinar cuantas especies de la familia Amaranthaceae son utilizadas en Aguascalientes y cuales se comercializan, se visitaron mercados y se realizaron entrevistas a 26 informantes de 13 poblados del estado, la informacion obtenida fue complementada con datos obtenidos de bibliografia especializada para conocer usos potenciales. Solo 11 de las 29 especies reportadas en Aguascalientes son utilizadas, principalmente como comestibles y medicinales, y unicamente siete son comercializadas. Se identificaron tambien cuatro especies con algun uso potencial, dando un total de 15 que pueden ser utilizadas y que representan mas del 50% de las especies de la familia Amaranthaceae presentes en el estado |
| Resumen en inglés | The Amaranthaceae family has a cosmopolitan geographical distribution, their species inhabit arid environments, saline habitats and disturbed areas. Due to the considerable number of species of this family located in the state it is possible that some of these have a use and are commercia- lized. In order to determine how many species of the Amaranthaceae family are used in Aguascalientes and which are commercialized, markets were visited and 26 informants from 13 towns of the state were interviewed, the information obtained was complemented with data obtained from specialized bibliography to know potential uses. Only 11 of the 29 species reported for Aguascalientes are used, mainly as edible and medicinal and only seven are commercialized. Four species with some potential use were also identified giving a total of 15 that can be used and that represent more than 50% of the species of the Amaranthaceae family present in the state |
| Disciplinas: | Biología |
| Palabras clave: | Angiospermas, Etnobotánica, Biodiversidad, Distribución geográfica, Amaranthaceae, Aguascalientes, México |
| Keyword: | Angiosperms, Ethnobotany, Biodiversity, Geographical distribution, Amaranthaceae, Aguascalientes, Mexico |
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