Bio-tecnologías ambientales para el tratamiento de residuos ganaderos



Título del documento: Bio-tecnologías ambientales para el tratamiento de residuos ganaderos
Revista: Tecnociencia Chihuahua
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000366381
ISSN: 1870-6606
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Zootecnia, Chihuahua. México
Año:
Periodo: May-Ago
Volumen: 1
Número: 2
Paginación: 131-143
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Resumen en español La gestión para el manejo y tratamiento de residuos producidos en sociedades modernas representa un reto para la atenuación de la contaminación ambiental. Los residuos de tipo orgánico requieren de tecnologías que ayuden a minimizar el impacto ambiental, principalmente en áreas donde los excedentes dificultan su absorción en el suelo de manera natural. Algunas tecnologías utilizadas en el tratamiento de desechos ganaderos representan alternativas eficaces para reducir impactos ambientales, pérdida de nutrientes así como para generar productos de valor comercial. Sin embargo, la selección y adaptación de estas técnicas suelen dificultarse de acuerdo a diversas estrategias de manejo y legislaciones que existen entre países y regiones. Adicionalmente, es importante que los productores consideren los aspectos sociales, ecológicos y económicos para adoptar técnicas de fácil operatividad, sin costos excesivos, que satisfagan sus requerimientos y puedan realizarse bajo el marco de legislación ambiental vigente. Entre las tecnologías que generalmente se han adoptado en diversas regiones y comunidades rurales sobresalen la bio-metanización y el compostaje. Este documento explora aquellas técnicas que han sido desarrolladas para el tratamiento de estiércoles asociados a los procesos de eliminación, concentración, conversión o en la inmovilización de uno o más de los componentes presentes en los mismos
Resumen en inglés Solid waste management is a challenge for modern societies in order to reduce environmental pollution. Among sort of wastes the organic requires technology that minimizes the environmental impact mainly in such places where the amount of waste makes difficult its natural disposal. Several technologies, already in use represent good alternatives to manage livestock waste and reduce environmental impact. However, there are difficult to select and adopt technology that fits management strategies and environmental laws between countries and within regions. In addition, livestock producers may consider social, ecological, an economic factors in order to adopt low cost and easy operation technology. That technology should fit producer’s expectations and legal environmental requirements. Among other techniques, the bio-metanization and compost have been widely used at regional and community level. This document discusses some techniques developed to manage cattle manure regarding reduction, concentration, conversion, and immobilization of one or several components contained on it. These results will provide options that fit producer requirements and allow them to choose strategies that reduce and control pollution and obtain low cost by-products
Disciplinas: Ingeniería
Palabras clave: Ingeniería ambiental,
Ganado,
Estiércol,
Biotecnología,
Deterioro ambiental
Keyword: Engineering,
Environmental engineering,
Cattle,
Manure,
Biotechnology,
Environmental degradation
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)