| Revista: | Semina |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000188283 |
| ISSN: | 0101-3742 |
| Autores: | Pinto, Marcos Franke1 Ponsano, Elisa Helena Giglio Castro-Gomez, Raul Jorge Hernan |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Agrarias, Londrina, Parana. Brasil |
| Año: | 1992 |
| Periodo: | Mar |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 87-91 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Leche, Lactobacillus acidophilus, Acidez |
| Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Milk, Lactobacillus acidophilus, Acidity |
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