La contaminación de los alimentos por Vibrio cholerae, coliformes fecales, Salmonella, hongos, levaduras y Staphylococcus aureus en Tabasco 2003
Título del documento: La contaminación de los alimentos por Vibrio cholerae, coliformes fecales, Salmonella, hongos, levaduras y Staphylococcus aureus en Tabasco 2003
Revista: Salud en Tabasco
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000241930
ISSN: 1405-2091
Autores: 1
Instituciones: 1Secretaría de Salud del Estado de Tabasco, Laboratorio de Salud Pública de Tabasco, Villahermosa, Tabasco. México
Año:
Periodo: Ene-Ago
Volumen: 10
Número: 1-2
Paginación: 221-232
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Staphylococcus aureus,
Salmonella,
Coliformes fecales,
Tabasco,
México
Keyword: Medicine,
Food pollution,
Sanitary surveillance,
Vibrio cholerae,
Staphylococcus aureus,
Salmonella,
Fecal coliforms,
Tabasco,
Mexico
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