Using acid hydrolysis to convert waste shrimp shells to glucosamine
Título del documento: Using acid hydrolysis to convert waste shrimp shells to glucosamine
Revista: Revista técnica de la Facultad de Ingeniería. Universidad del Zulia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000024647
ISSN: 0254-0770
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad del Zulia, Facultad de Ingeniería, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 19
Número: 2
Paginación: 131-136
País: Venezuela
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Teórico
Disciplinas: Química,
Ingeniería
Palabras clave: Química analítica,
Ingeniería química,
Conchas,
Camarón,
Desechos,
Glucosamina,
Hidrólisis ácida
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Analytical chemistry,
Chemical engineering,
Wastes,
Shrimp,
Shells,
Glucosamine,
Acid hydrolysis
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