| Revue: | Revista mexicana de ciencias pecuarias |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000447483 |
| ISSN: | 2007-1124 |
| Autores: | Vélez Izquierdo, Alejandra1 Espinosa García, José Antonio1 Aguilar Romero, Francisco2 |
| Instituciones: | 1Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Fisiología y Mejoramiento Animal, Querétaro. México 2Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias, Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Salud Animal, Ciudad de México. México |
| Año: | 2021 |
| Periodo: | Abr-Jun |
| Volumen: | 12 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 469-486 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | El objetivo fue identificar y caracterizar el tipo de productores de conejos en los estados del centro de México con base a factores sociales, productivos, tecnológicos, económicos y de eficiencia, con el fin de generar información para el diseño de recomendaciones de apoyo a la cunicultura. Se diseñó y aplicó un cuestionario a una muestra de 155 unidades de producción de conejos (UPC) de donde se obtuvo información socioeconómica, productiva, económica, uso de infraestructura y de componentes tecnológicos, de la cual se definieron 14 variables originales, con las que se obtuvo la estratificación de los cunicultores aplicando métodos multivariados. Para la caracterización y comparación de los grupos resultantes se realizó un análisis de varianza bajo un modelo completamente aleatorio para las variables continuas y una prueba de homogeneidad para las variables categóricas. Se detectaron cuatro factores que explican el 67.5 % de la variación total y que por las cargas factoriales de las variables analizadas se llamaron: 1) capacidad productiva de la UPC, 2) capacidad técnica de la UPC, 3) capacidades del cunicultor y 4) eficiencia técnica de la UPC. Se identificaron tres tipos de productores; pequeño cunicultor familiar (37 %), mediano cunicultor familiar (50 %) y cunicultor empresarial (13 %). La tipología obtenida puede ser útil para contribuir al diseño de políticas públicas diferenciadas de apoyo a la cunicultura, que incidan en una mayor eficiencia y productividad de unidades de producción de conejos en los estados del centro del país |
| Resumen en inglés | This study aimed to identify and characterize the type of rabbit farmers in Mexico's central states based on social, productive, technological, economic, and efficiency factors; this information could help outline recommendations that support cuniculture practices. A survey was designed and applied to 155 rabbit production units (RPU) to obtain information about their socioeconomic, productive, and economic status; this survey also evaluated their use of facilities and technological components. Fourteen original variables were defined and helped stratify rabbit farmers through multivariate methods. The resulting groups were characterized and compared by analyzing variance following a completely randomized model for the continuous variables and a test of homogeneity for the categorical variables. Four factors accounted for 67.5 % of the total variation. Due to the factor loadings of the analyzed variables, these factors were identified as 1) productive capacity of the RPU, 2) technical capacity of the RPU, 3) farmer's capacity, and 4) technical efficiency of the RPU. Three types of producers were identified: small-scale family rabbit farmer (37 %), medium-scale family rabbit farmer (50 %), and business rabbit farmer (13 %). This typology could contribute to the outline of cuniculture-specific public policies to increase the efficiency and productivity of RPU in Mexico's central states |
| Disciplinas: | Administración y contaduría, Medicina veterinaria y zootecnia, Biología |
| Palabras clave: | Administración de la producción, Mamíferos, Otras especies de interés zootécnico, Conejos, México, Cunicultura, Tecnología, Eficiencia técnica |
| Keyword: | Production management, Mammals, Species of commercial interest, Rabbits, Mexico, Cuniculture, Technology, Technical efficiency |
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