| Revista: | Revista mexicana de agronegocios |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000363599 |
| ISSN: | 1405-9282 |
| Autores: | López Díaz, Julio César1 Arras Vota, Ana María1 Salas González, José María2 Aguilar Valdés, Alfredo3 Robles Hernández, Loreto1 Villalobos Pérez, Elizabeth1 Rodríguez Andujo, Aída1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas, Chihuahua. México 2Universidad Autónoma de Chihuahua, Departamento de Sociología Rural, Chihuahua. México 3Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila. México |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 29 |
| Paginación: | 720-732 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | El nogal pecanero (Carya illinoinensis [Wangenh] K. Koch) es nativo de Norteamérica y representa un cultivo de alto valor económico en los estados del norte de México, especialmente para Chihuahua, el principal productor de nuez del país. El objetivo de este estudio fue evaluar la rentabilidad del cultivo en Unidades de Producción Típicas (UPT) del municipio de Delicias, Chihuahua con información microeconómica y de mercado del año 2008, recolectada a través de la técnica de Panel de Expertos con la participación de productores y especialistas de dicha región. Para la evaluación de la rentabilidad se utilizaron técnicas financieras y contables estándar, y se construyó un modelo de simulación Monte Carlo para analizar las probabilidades de riesgo en las variables de utilidad neta (UN) y retorno nominal del capital (RNC). La UN fue $277,000 y RNC de 111.7%, lo cual indica que el nogal pecanero presenta alta rentabilidad cuando se cultiva bajo condiciones de mediana tecnología en el municipio de Delicias, Chihuahua |
| Resumen en inglés | Pecans (Carya Illinoinensis [Wangenh] K. Koch) are a native food of North America and represent a high economic crop value in the north of Mexico, mainly in the state of Chihuahua, the biggest pecan nut producer in this country. The goal of this study was to evaluate the profitability of pecan orchards in the municipality of Delicias, Chihuahua. Some microeconomic and market information from 2008 were collected from pecan growers and specialists through the technique of Experts' Panel. Standard financial analysis and a Monte Carlo simulation model were used to evaluate the probabilities of risk for net cash income (NCI) and return on capital employed (RCE). The NCI obtained was $277,000 and RC 111.7%, indicating that pecan orchards show high profitability when is produced under medium- technology conditions in the municipality of Delicias, Chihuahua |
| Disciplinas: | Economía, Agrociencias, Administración y contaduría |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Frutales, Administración de la producción, Rentabilidad, Nogal, Precios, Valor de mercado, Costos, Producción agrícola, Desarrollo rural, Productores, Chihuahua, México |
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