| Revista: | Revista mexicana de agronegocios |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000363600 |
| ISSN: | 1405-9282 |
| Autores: | Anchondo Aguilar, Addy1 Durán López, Emilia1 Basurto Sotelo, Moisés1 Pérez Leal, Ramona1 Rodríguez Andujo, Aída1 Araiza Romero, Laura1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Chihuahua, Facultad de Ciencias Agrotecnológicas, Chihuahua. México |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Jul-Dic |
| Volumen: | 29 |
| Paginación: | 733-743 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
| Resumen en español | El capital humano de toda empresa, son el activo más valioso, para operar y alcanzar el éxito de toda organización, este trabajo tiene la finalidad de obtener un diagnóstico del capital humano en una empresa del sector agrotecnológico denominada Procesadora de Lácteos “Tres Marías” S. de R. L. MI, con fundamento en la información, que permita identificar las oportunidades para la mejora de la empresa, desarrollo, crecimiento e innovación. El personal de la empresa esta integrado por personal sencillo y humilde, comprometido con su trabajo y su familia. El presente trabajo permitió demostrar que las empresas agrotecnológicas se desarrollan de manera integral, y que además necesitan tecnificar sus actividades, organizarse para lograr mayores rendimientos y bajar costos de producción. Para lo cual requieren personal capacitado que unifique esfuerzos para concretar los planes y proyectos de la organización y como consecuencia un margen suficiente de ganancias. Sin embargo, es imposible que el Director General atienda todas las áreas funcionales de la empresa (Administración, Capital Humano, Producción y Mercadotecnia), como lo indica el estudio de diagnóstico donde una pequeña empresa realiza múltiples tareas y generan productos de calidad con poco capital humano, sin embargo, hay que definir el perfil y las funciones que cada puesto requiere, que se encargue de todos los procesos involucrados en la toma de decisiones en cuanto al personal, logrando con ello, un incremento en la eficacia y eficiencia de su personal |
| Resumen en inglés | The human capital of all company, is the most valuable asset, to operate and to achieve the success of all organization, this work has the purpose of obtain a diagnosis of the human capital in a company of the agritechnological sector denominated Dairy Processor of “Three Marias” S. of R.L. MI, founded in the information, that allow to identify the opportunities for the improvement of the company, development, growth and innovation. The personnel of the company is integrated by simple and humble personnel, compromised with they work and their family. The present work allowed to demonstrate that the agritechnological companies are developed in an integral way, and also that they need to technify their activities, to organize in order to obtain majors achievements and to lower the production costs. For which they require enabled personnel that unifies efforts to make possible the plans and projects of the organization and as a consequence a sufficient margin of gains. Nevertheless, it is impossible that the General Director takes care of all the functional areas of the company (Administration, Human Capital, Production and Marketing), as indicates the diagnosis study where a small company realizes multiples tasks and generate products of quality with a few capital human, nevertheless, is necessary to define the profile and the functions who each position requires, that is in charge of all the processes involved in the decision making about the personnel, obtaining with this an increase in the effectiveness and efficiency of his personnel |
| Disciplinas: | Administración y contaduría, Economía, Psicología |
| Palabras clave: | Administración de la producción, Economía agrícola, Psicología industrial, Capital humano, Agrotecnología, Innovación tecnológica, Agroindustria, Lácteos, Recursos humanos, Agronegocios, México |
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