| Revista: | Revista mexicana de agronegocios |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000360598 |
| ISSN: | 1405-9282 |
| Autores: | Celso Arellano, Pedro Luis1 Cortés Fregoso, José Héctor1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas, Zapopan, Jalisco. México |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 26 |
| Paginación: | 202-213 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | ¿Cuáles son las características de la eficiencia técnica relativa (ETR) de la agroindustria azucarera en México? El presente trabajo ofrece una primera aproximación a las condiciones de ETR que prevalecen en los ingenios azucareros del país, con el apoyo de una función de producción empírica. Con este propósito, se lleva a cabo un examen de la ETR de la agroindustria azucarera nacional con base en el análisis de datos envolvente (ADE), técnica deprogramación matemática no paramétrica que facilita la obtención de las puntuaciones de la ETR de las unidades decisoras (UDE) consideradas en el estudio. El enfoque tomado en cuenta tiene una orientación a los insumos y se estiman los coeficientes de ETR con una tecnología de rendimientos variables a escala (RVE).La muestra en que se fundamenta el análisis tiene 57 UDE y, con el interés puesto en una alta capacidad discriminatoria del modelo, se emplean cuatro insumos y dos productos. El modelo básico lo constituye el ADE-BCC, alimentado por la superficie industrializada, la caña molida neta, la duración de la zafra y los costos de producción. Los productos considerados son el azúcar total producido y la utilidad neta. Los resultados obtenidos apuntan hacia una quinta parte, aproximadamente, de UDE eficientes; tal conclusión lleva a la consideración de políticas económicas que incidan directamente sobre un mayor nivel de ETR con base en una asignación óptima de los insumos disponibles |
| Resumen en inglés | What are the most salient features of the Mexican sugar agroindustry's relative technical efficiency? This paper looks at a very preliminary approach to the relative technical efficiency (RTE) conditions prevailing in the sugar refineries of the country, with the support of an empirical production function. With this goal in mind, an RTE examination of the national sugar refineries is undertaken based upon data envelopment analysis (DEA), a non-parametric mathematical programming technique that allows for the RTE coefficients estimation for the decision making units (DMU) taken into account. The stance considered deals with an input oriented approach and the RTE indices are generated by a variable returns to scale (VRE) technology. The sample used deals with 57 DMU's and, in order to fulfill a highly discriminatory power of the model, four inputs and two outputs are employed. The basic model has a DEA-BCC structure, whose inputs are the industrialized area, the net ground sugar cane, the sugar harvest span, and the production costs. The outputs accounted for are total sugar produced and net benefits. Approximately, one fifth of DMUs are technically efficient, according to the final results. Such a conclusion allows for the setout of economic policies aimed at straightforwardly improving the RTE of inefficiency DMU's by means of an economic policy allowing for an optimum allocation of resources (RVE) |
| Disciplinas: | Agrociencias, Economía |
| Palabras clave: | Plantas para uso industrial, Empresas, Caña de azúcar, Agroindustria, Producción, México, Tecnología |
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