Métodos de detección de triquinelosis en cerdos



Título del documento: Métodos de detección de triquinelosis en cerdos
Revista: Revista logos ciencia & tecnología (Bogotá)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000462570
ISSN: 2422-4200
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Boyacá. Colombia
Año:
Periodo: Ene-Mar
Volumen: 10
Número: 1
Paginación: 203-211
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en español La triquinelosis es una enfermedad parasitaria zoonótica producida por el nematodo Trichinella spiralis que se transmite por carnivorismo; el ciclo cerdo/hombre es el que reviste mayor importancia epidemiológica. El diagnóstico clínico de la triquinelosis en los animales es muy difícil por la ausencia de manifestaciones, sin embargo, existen métodos directos e indirectos de diagnóstico. Los primeros se basan en el hallazgo de larvas de Trichinella spiralis en el tejido muscular del cerdo y los segundos se basan en la detección de la respuesta inmunológica humoral o celular en el huésped. En la presente revisión se explicarán los métodos de diagnóstico de la triquinelosis y su efectividad en el diagnóstico
Resumen en inglés Trichinellosis is a zoonotic parasitic disease produced by the nematode Trichinella Spiralis that is transmitted by carnivorism; The pig / man cycle is the one with the highest epidemiological importance. The clinical diagnosis of trichinellosis in animals is very difficult due to the absence of manifestations, however, there are direct and indirect methods of diagnosis. The first ones are based on the finding of Trichinella spiralis larvae in pig muscle tissue and the second ones are based on the detection of the humoral or cellular immune response in the host. The present review will explain the methods of diagnosis of trichinellosis and their effectiveness in diagnosis
Resumen en portugués A triquinelose é uma doença parasita zoonotica produzida pelo nematóide Trichinella spiralis que é transmitida pelo carnivorismo; o ciclo porco / homem é aquele com maior importância epidemiológica. O diagnóstico clínico de tricinelose em animais é muito difícil devido à ausência de manifestações, no entanto, existem métodos de diagnóstico diretos e indiretos. Os primeiros são baseados no achado de larvas de Trichinella spiralis no tecido muscular do porco e estes são baseados na detecção da resposta imune humoral ou celular no hospedeiro. Na presente revisão, os métodos de diagnóstico da tricinelose e sua eficácia no diagnóstico serão explicados
Disciplinas: Medicina,
Biología
Palabras clave: Salud pública,
Parasitología,
Zoonosis,
Diagnóstico,
Trichinella spirali,
Consumo,
Alimentos,
Cerdos
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