Enzimas fibrolíticas exógenas en la degradabilidad de la materia seca de dos Brachiarias



Título del documento: Enzimas fibrolíticas exógenas en la degradabilidad de la materia seca de dos Brachiarias
Revue: Revista ESPAMCiencia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000398370
ISSN: 1390-8103
Autores: 1
2
1
1
1
Instituciones: 1Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Pecuarias, Quevedo, Los Ríos. Ecuador
2Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí Manuel Félix López, Estación Experimental Tropical Pichilingue, Quevedo, Los Ríos. Ecuador
Año:
Volumen: 7
Número: 1
Paginación: 43-49
País: Ecuador
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en español Se evaluó el efecto de un compuesto enzimático fibrolítico exógeno en la degradabilidad in situ de la materia seca (DISMS) de henos de dos especies del género Brachiaria. Se emplearon cuatro bovinos Brown Swiss x Brahman (400 kg PV promedio) fistulados en el rumen, en un diseño Cuadrado Latino 4x4 con arreglo factorial 2x2: (dos edades de cosecha: 28 y 56 d y dos niveles de enzima: 0 y 1 g de Fibrozyme® kg-1 de materia seca (MS). Se evaluaron cuatro tratamientos: T1: Brachiaria híbrido cultivar Mulato (B. ruziziensis clon 44-6 x B. brizantha CIAT 6297) y B. decumbens de 28 d con enzima; T2: Brachiaria Mulato y decumbens de 28 d sin enzima; T3: Brachiaria Mulato y decumbens de 56 d con enzima; T4: Brachiaria Mulato y decumbens de 56 d sin enzima. Se incubaron bolsas de Nylon con muestras de heno con un tamaño de 2 mm en el rumen a 0, 12, 24, 48 y 96 horas. La degradabilidad in situ de materia seca, no fue afectada por la aplicación del compuesto enzimático fibrolítico exógeno. Sin embargo, la degradabilidad de la MS fue mayor en las dos especies de Brachiarias por efecto de la menor edad de cosecha
Resumen en inglés We evaluated the effect of an exogenous, fibrolytic and enzymatic compound on the in situ degradability of dry matter (ISDDM) of hay from two species of the Brachariagenus. We used four Brown Swiss x Brahman (400 kg average LW) bovine animals, with fistulated rumen, using the 4x4 Latin Square Design, with a 2x2 factorial arrangement (harvest time at 28 and 56 days, and two enzyme levels: 0 and 1 g of Fibrozyme® kg-1 of dry matter (DM). We assessed four treatments: Mulato hybridBrachiaria cultivar (B. ruziziensis clone 44-6 x B. brizantha CIAT 6297) and B. decumbens of 28 d with enzyme; T2: Brachiaria Mulato and decumbens of 28 d without enzyme; T3: Brachiaria Mulato and decumbens of 56 d with enzyme; T4: Brachiaria Mulato and decumbens of 56 d without enzyme. We incubated Nylon bags containing hay samples of 2 mm rumen size for 0, 12, 24, 48 y 96 hours. In situ degradability of dry matter was not significantly affected by the application of the exogenous, fibrolytic and enzymatic compound. However, degradability of dry matter was highest in the two Brachiaria species as a consequence of less harvest time
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Gramíneas,
Nutrición animal,
Brachiaria,
Brachiaria decumbens,
Variedades,
Materia seca,
Degradabilidad in situ,
Enzimas fibrolíticas,
Ecuador,
Rumen
Keyword: Agricultural sciences,
Gramineae,
Animal nutrition,
Brachiaria,
Brachiaria decumbens,
Cultivars,
Dry matter,
In situ degradability,
Fibrolytic enzymes,
Ecuador,
Rumen
Texte intégral: Texto completo (Ver HTML)