| Revista: | Revista de nutricao |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000282908 |
| ISSN: | 1415-5273 |
| Autores: | Aranha, Flavia Queiroga1 Barros, Zianne Farias Moura, Luiza Sonia Asciutti2 Goncalves, Maria da Conceicao Rodrigues Barros, Jefferson Carneiro de Metri, Juliana Cavalcanti Souza, Milane Sales de |
| Instituciones: | 1Universidade Federal da Paraiba, Joao Pessoa, Paraiba. Brasil 2Universidade Federal da Paraiba, Departamento de Nutricao, Joao Pessoa, Paraiba. Brasil |
| Año: | 2000 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 89-97 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en inglés | This study is a review concerning organic changes after 60 years of age, especially alterations in nutritional demands. The functions and properties of vitamin C are explored, and its use as a supplement to prevent hypovitaminosis is discussed. The aging of the population in Brazil has given rise to an interest in this age group, by certain research workers. The rapid growth of this sector expected in the next few decades suggests the need to stimulate the study of organic changes in such individuals, in the context of the developing countries |
| Resumen en portugués | Este estudo é uma revisão sobre as mudanças orgânicas que ocorrem na terceira idade e as alterações nutricionais decorrentes. Relata as funções e propriedades da vitamina C, e discute o uso de suplementação como estratégia de intervenção para a prevenção da hipovitaminose C. O envelhecimento populacional no Brasil vem despertando interesse de alguns estudiosos para essa faixa etária. O rápido crescimento previsto para a população idosa, nas próximas décadas, indica a necessidade de se estimular o estudo das alterações orgânicas na terceira idade, no contexto dos países em desenvolvimento |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Geriatría, Metabolismo y nutrición, Ancianos, Acido ascórbico, Nutrición, Vitamina C |
| Keyword: | Medicine, Geriatrics, Metabolism and nutrition, Aged, Ascorbic acid, Nutrition, Vitamin C |
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