Production of extracellular lipase by a Candida rugosa strain isolated in Pernambuco, Brazil
Título del documento: Production of extracellular lipase by a Candida rugosa strain isolated in Pernambuco, Brazil
Revue: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000162980
ISSN: 0001-3714
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal de Pernambuco, Setor de Biotecnologia, Recife, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 29
Número: 2
Paginación: 134-137
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Disciplinas: Biología,
Química,
Medicina
Palabras clave: Hongos,
Bioquímica,
Microbiología,
Lipasa extracelular,
Biosíntesis,
Aceite de oliva,
Candida rugosa
Keyword: Biology,
Chemistry,
Medicine,
Fungi,
Biochemistry,
Microbiology,
Extracellular lipase,
Biosynthesis,
Olive oil,
Candida rugosa
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