Revue: | Revista de microbiologia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000104998 |
ISSN: | 0001-3714 |
Autores: | Moura, S.M1 Destro, M.T Franco Bdgm Brancaccio, R.M |
Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceuticas, Dep Alimentos Nutricao Experimental, Sao Paulo. Brasil |
Año: | 1991 |
Periodo: | Ene-Mar |
Volumen: | 22 |
Número: | 1 |
Paginación: | 75-77 |
País: | Brasil |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Descriptivo, aplicado |
Disciplinas: | Biología, Química, Medicina |
Palabras clave: | Bacterias, Química de alimentos, Microbiología, Listeria, Iluminación |
Keyword: | Biology, Chemistry, Medicine, Bacteria, Food chemistry, Microbiology, Listeria, Illumination |
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