Influencia da taxa de diluicao sobre a produtividade e a eficiencia da fermentacao alcoolica continua com Zymomonas mobilis
Título del documento: Influencia da taxa de diluicao sobre a produtividade e a eficiencia da fermentacao alcoolica continua com Zymomonas mobilis
Revue: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000100780
ISSN: 0001-3714
Autores: 1
2
Instituciones: 1Ministerio Industria Comercio, Instituto do Acucar e Alcool, Rio Largo, Alagoas. Brasil
2Universidade Federal de Pernambuco, Dep Antibioticos, Recife, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 20
Número: 3
Paginación: 372-375
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Fermentaciones,
Química industrial,
Bacterias,
Zymomonas mobilis,
Fermentación
Keyword: Chemistry,
Biology,
Fermentation,
Industrial chemistry,
Bacteria,
Zymomonas mobilis
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