| Revue: | Revista de investigaciones veterinarias del Perú |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000383880 |
| ISSN: | 1609-9117 |
| Autores: | Maekawa, Daniel1 Reyna, Pablo2 Alba, Mónica1 Gonzales, Eloy3 |
| Instituciones: | 1San Fernando S.A., Lima. Perú 2Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina Veterinaria, Lima. Perú 3Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Instituto Veterinario de Investigaciones Tropicales y de Altura, Huancayo, Junin. Perú |
| Año: | 2014 |
| Volumen: | 25 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 494-503 |
| País: | Perú |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | El presente estudio tuvo como objetivo comparar los resultados productivos entre los sistemas de incubación de etapa única vs etapa múltiple de huevos procedentes de reproductoras de carne de tres grupos de edades. Se utilizaron 21 878 026 huevos incubables de reproductoras de carne de la línea Cobb 500 (emplume lento) de tres rangos de edades: lotes de madres jóvenes (24 a 35 semanas), adultas (36 a 50 semanas) y viejas (51 a 63 semanas) por un periodo de un año. Se encontró una menor mortalidad embrionaria total en el sistema de etapa única en comparación al sistema de etapa múltiple (p<0.05), tanto en lotes de jóvenes (9.55 vs 10.49%), adultas (7.06 vs 9.62%) y viejas (8.31 vs 12.55%), así como una mayor incubabilidad y nacimiento total en el sistema de etapa única en comparación al sistema de etapa múltiple en los tres lotes de edades (p<0.05). Asimismo, se encontró un mejor aprovechamiento de los lotes de reproductoras viejas en el sistema de incubación de etapa única |
| Resumen en inglés | The aim of the present study was to compare the productive performance of single stage versus multiple stage incubation in eggs of broiler breeders of three age groups. In the incubation process was used 21 878 026 eggs from Cobb 500 broiler breeders (slow feather) grouped in three age categories: young (24 to 35 weeks), adults (36 to 50 weeks), and old (51 to 63 weeks) for a period of one year. The results showed lower total embryonic mortality in the single stage as compared to the multi stage incubation system (p<0.05), both in the young (9.55 vs 10.49%), adult (7.06 vs 9.62%) and old breeders (8.31 vs 12.55%) as well as higher total hatchability and hatchability of fertile eggs in the single stage incubation system in the three age groups (p<0.05). In addition, it was found a better utilization of the older breeders under the single stage incubation system |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Aves de corral, Zootecnia, Incubación, Mortalidad embrionaria, Fertilidad |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal husbandry, Poultry, Incubation, Embryonic mortality, Fertility |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver PDF) |
