El estudio histórico comparado de las caficulturas latinoamericanas: breve reseña bibliográfica, con énfasis en el cambio tecnológico-social
Título del documento: El estudio histórico comparado de las caficulturas latinoamericanas: breve reseña bibliográfica, con énfasis en el cambio tecnológico-social
Revue: Revista de historia (Heredia)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000021674
ISSN: 1012-9790
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional, Escuela de Historia, Heredia. Costa Rica
Año:
Periodo: Ene-Jun
Número: 31
Paginación: 195-209
País: Costa Rica
Idioma: Español
Tipo de documento: Ensayo
Enfoque: Socioeconómico
Disciplinas: Sociología,
Economía
Palabras clave: Tecnología,
Sociología rural,
Comercio internacional,
Antropología de la cultura,
Economía agrícola,
Café,
Consumo,
Mercado,
Producción,
América Latina,
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