Milk - a vehicle for fluorides: a review



Título del documento: Milk - a vehicle for fluorides: a review
Revue: Revista de clinica e pesquisa odontologica
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000273715
ISSN: 1807-5274
Autores: 1
2
Instituciones: 1Semmelweis University, Department of Oral Biology, Budapest. Hungría
2Newcastle University, School of Dental Sciences, Newcastle, Northumberland. Reino Unido
Año:
Periodo: Jul-Dic
Número: 5-6
Paginación: 415-426
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Resumen en inglés The aim of this review is to give an overview of 50 years experience of milk fluoridation and draw conclusions about the applicability of the method. Fluoridated milk was first investigated in the early 1950s, almost simultaneously in Switzerland, the USA and Japan. Stimulated by the favourable results obtained from these early studies, the establishment of The Borrow Dental Milk Foundation (subsequently The Borrow Foundation) in England gave an excellent opportunity for further research, both clinical and non-clinical, and a productive collaboration with the World Health Organization which began in the early 1980s. Numerous peer-reviewed publications in international journals showed clearly the bioavailability of fluoride in milk. - clinical trials were initiated in the 1980s. Some of these can be classed as randomised controlled trials, while most of the clinical studies were community preventive programs. These evaluations showed clearly that the optimal daily intake of fluoride in milk is effective in preventing dental caries. Fluoridation of milk can be recommended as a caries preventive measure where the fluoride concentration in drinking water is suboptimal, caries experience in children is significant, and there is an existing school milk program
Resumen en portugués O objetivo desta revisão é um relato panorâmico de 50 anos de experiência em fluoretação do leite e comentar conclusões sobre a aplicabilidade do método. O leite fluoretado foi inicialmente estudado no início de 1950, quase simultaneamente na Suíça, nos EUA e no Japão. Estes resultados favoráveis estimularam o estabelecimento da Fundação Borrow do Leite Dental (subseqüentemente Fundação Borrow), na Inglaterra, uma oportunidade excelente para pesquisas adicionais, tanto clínica como não clínica, e uma colaboração muito produtiva com a Organização Mundial da Saúde, no início de 1980. Numerosas publicações em revistas internacionais demonstraram claramente a disponibilidade biológica do flúor no leite – estudos clínicos foram iniciados em 1980. Alguns destes estudos podem ser classificados como pesquisas controladas aleatoriamente, enquanto a maioria dos estudos clínicos foi programa comunitário de prevenção. Os resultados mostram claramente que a ingestão diária adequada do flúor pelo leite é eficaz na prevenção da cárie dentária. Fluoretação do leite pode ser recomendada como medida preventiva para a cárie dentária onde a concentração de flúor na água potável seja abaixo do recomendado (subótima), onde a prevalência de cárie em crianças seja significante e onde exista um programa de leite escolar
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Odontología,
Salud pública,
Caries,
Programas de prevención,
Fluoración,
Leche,
Salud comunitaria
Keyword: Medicine,
Dentistry,
Public health,
Caries,
Prevention programs,
Fluoration,
Milk,
Community health
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