| Revue: | Revista de ciencias empresariais da UNIPAR |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000369367 |
| ISSN: | 1517-6304 |
| Autores: | Campos, Gervaldo Rodrigues1 |
| Instituciones: | 1Universidade Paranaense, Umuarama, Parana. Brasil |
| Año: | 2010 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 11 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 169-183 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Este trabajo tuvo como objetivo diagnosticar las prácticas de mensuración y control de los costos de calidad en las cooperativas agropecuarias del Estado de Paraná. La metodología se caracteriza como estudio empírico-analítico, de naturaleza descriptiva, realizado por medio de colecta, observación y análisis de datos. Cuanto a los procedimientos, se caracteriza como investigación de campo. Un cuestionario estructurado, conteniendo veinte preguntas objetivas, fue encaminado para sesenta y cinco cooperativas agropecuarias del Estado de Paraná, siendo que solamente catorce (21,54%) respondieron. Como resultado, se constató que la mayoría de las cooperativas encuestadas posee programa formal de mejoría de calidad de sus productos y servicios, destacándose selección de proveedores y capacitación constante de los colaboradores, teniendo el departamento de control de calidad programas responsables por la mejoría constante de la calidad de los productos y servicios. Se constató también que 70% de las cooperativas que respondieron el instrumento controlan gastos con prevención y evaluación, para evitar la ocurrencia de mala calidad de productos y servicios. Con base en los resultados de este trabajo, se puede afirmar que la mayoría de las cooperativas agropecuarias del Estado de Paraná mantiene programas de control de calidad de sus productos y servicios, controla los costos relacionados con la calidad e invierte en sus colaboradores. Se constató que las cooperativas agropecuarias del estado están comprometidas con el continuo y completo perfeccionamiento de sus productos y servicios, procesos y colaboradores |
| Resumen en inglés | This study aimed to diagnose the practices of measurement and control of quality costs in agribusiness cooperatives of the state of Parana. The methodology is characterized as empirical-analytic, with descriptive nature, conducted through collection, observation and analysis of data. As for the procedures, it is characterized as field research. A structured questionnaire, containing twenty objective questions, was sent to sixty-five agribusiness cooperatives in Paraná state, with only fourteen (21.54%) answers. As a result, it was verified that most of the surveyed cooperatives have a formal program to improve the quality of their products and services, with emphasis on vendor selection and constant training of employees, and the department of quality control programs is responsible for constantly improving the quality of products and services. It was also verified that 70% of the participating cooperatives control spending with prevention and evaluation to avoid the occurrence of poor quality products and services. Based on the results of this study, we can state that most of the agribusiness cooperatives of the state of Parana have quality control programs for their services and products, control costs related to quality and invest in their employees. It was verified that the state agribusiness cooperatives are committed to the full and continuous improvement of their products and services, processes and employees |
| Resumen en portugués | Este trabalho teve como objetivo diagnosticar as práticas de mensuração e controle dos custos da qualidade nas cooperativas agropecuárias do Estado do Paraná. A metodologia se caracteriza como estudo empírico-analítico, de natureza descritiva, realizado por meio de coleta, observação e análise de dados. Quanto aos procedimentos, caracteriza-se como pesquisa de campo. Um questionário estruturado, contendo vinte questões objetivas, foi encaminhado para sessenta e cinco cooperativas agropecuárias do estado do Paraná, sendo que somente quatorze (21,54%) responderam. Como resultado, constatou-se que a maioria das cooperativas pesquisadas possui programa formal de melhoria da qualidade dos seus produtos e serviços, destacando-se seleção de fornecedores e capacitação constante dos colaboradores, tendo o departamento de controle de qualidade programas responsáveis pela melhoria constante da qualidade dos produtos e serviços. Constatou-se também que 70% das cooperativas que responderam o instrumento controlam gastos com prevenção e avaliação, para evitar a ocorrência de má qualidade de produtos e serviços. Com base nos resultados deste trabalho, pode-se afirmar que a maioria das cooperativas agropecuárias do estado do Paraná mantém programas de controle de qualidade dos seus produtos e serviços, controla os custos relacionados com a qualidade e investe nos seus colaboradores. Constatou-se ainda que as cooperativas agropecuárias do estado estão comprometidas com o contínuo e completo aperfeiçoamento de seus produtos e serviços, processos e colaboradores |
| Disciplinas: | Economía, Administración y contaduría |
| Palabras clave: | Empresas, Dirección y control, Gestión de costos, Análisis estratégico, Cooperativas, Gestión de calidad, Agroindustria, Agronegocios, Control de calidad |
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