| Revista: | Revista ciencia agronomica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000267665 |
| Autores: | Bernardi, Eduardo1 Donini, Lorena Pastorini Minotto, Elisandra Nascimento, Jose Soares do |
| Instituciones: | 1Universidade Federal de Pelotas, Departamento de Microbiologia e Parasitologia, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Año: | 2007 |
| Volumen: | 38 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 84-89 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | The objective of this work was to evaluate the mycelium growth of Pleurotus ostreatoroseus (strain POR 01/03) in different substrata, trying to make possible the output of this mushroom. The substrata of black oats, white oats, peeled oats, ryegrass, sunflower, corn, soy, wheat, peel of rice, sawdust, rice in peel and impurity of rice were cooked and conditioned in test tubes (2,5 x 20 cm), being later sterilized at 121ºC for 30 minutes. Disks of mycelium with 10mm of diameter were pealed for the tubes, which were incubated at 28ºC until the complete colonization. The growth measurements were accomplished every 48 hours. Among the evaluated substrata, the black oats and the sawdust added with 20% of soy crumb were the most suitable for the production of inoculum of Pleurotus ostreatoroseus |
| Resumen en portugués | Este trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento do micélio de Pleurotus ostreatoroseus (linhagem POR 01/03) em diferentes substratos, buscando viabilizar a produção de inóculo (“spawn”) deste fungo. Os substratos pré-cozidos, aveia preta, aveia branca, aveia descascada, azevém, girassol, milho, soja, trigo, casca de arroz, serragem, arroz em casca e impureza de arroz foram acondicionados em tubos de ensaio (2,5 x 20 cm), sendo posteriormente autoclavados a 121ºC por 30 minutos. Discos de micélio de 10 mm de diâmetro foram repicados para os tubos, os quais foram incubados a 28ºC até a completa colonização. As medições de crescimento foram realizadas a cada 48 horas. Dentre os substratos avaliados a aveia preta e a serragem adicionada de 20% de farelo de soja foram os mais indicados para a produção de inóculo de Pleurotus ostreatoroseus |
| Disciplinas: | Biología |
| Palabras clave: | Hongos, Biotecnología, Sustrato, Pleurotus |
| Keyword: | Biology, Fungi, Substrates, Pleurotus |
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