| Revue: | Revista Chapingo. Serie horticultura |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000451153 |
| ISSN: | 1027-152X |
| Autores: | Parra Terraza, Saúl1 Angulo Castro, Azareel1 Sánchez Peña, Pedro1 Valdez Torres, José Benigno2 Rubio Carrasco, Werner2 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de Sinaloa, Facultad de Agronomía, Culiacán, Sinaloa. México 2Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Culiacán, Sinaloa. México |
| Año: | 2022 |
| Periodo: | Ene-Abr |
| Volumen: | 28 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 67-78 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | La producción intensiva de jitomate (Solanum lycopersicum L.) en zonas costeras de Sinaloa está expuesta a cantidades importantes de Cl y Na, aportadas por la brisa marina y el agua de riego, lo cual afecta el rendimiento de dicha hortaliza. El objetivo del presente estudio fue evaluar tres relaciones porcentuales de Cl-/aniones (25/100, 50/100 y 75/100) y tres relaciones porcentuales de Na+/cationes (25/100, 50/100 y 75/100) en la solución nutritiva sobre la composición mineral, producción de materia seca y el rendimiento de jitomate. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial 32 y cuatro repeticiones. Se realizaron análisis de varianza y comparaciones de medias (Tukey, P ≤ 0.05). Las concentraciones de Cl y Na en hojas, tallos y frutos de jitomate aumentaron significativamente al incrementar las relaciones de Cl-/aniones y Na+/cationes en la solución nutritiva. La relación 75/100 de Cl-/aniones redujo (P ≤ 0.05) la concentración de Ca en hojas, mientras que la relación 75/100 de Na+/cationes disminuyó (P ≤ 0.05) las concentraciones de K en hojas y tallos. En ambas relaciones se redujo la biomasa seca aérea (48 y 25.8 %, respectivamente) y el rendimiento de jitomate (50.8 y 45.7 %, respectivamente). Los resultados indican que las plantas de jitomate desarrolladas con la relación porcentual 75/100 de Cl-/aniones o la relación porcentual 75/100 de Na+/cationes absorben cantidades excesivas de Cl o Na, lo cual provoca desbalance iónico (especialmente de K+ y Ca2+) y afecta la producción de materia seca y el rendimiento |
| Resumen en inglés | Intensive tomato (Solanum lycopersicum L.) production in coastal areas of Sinaloa is exposed to significant amounts of Cl and Na deposited by sea breezes and irrigation water, which affects the yield of this vegetable. The aim of this study was to evaluate three percentage ratios of Cl-/anions (25/100, 50/100 and 75/100) and three percentage ratios of Na+/cations (25/100, 50/100 and 75/100) in the nutrient solution on mineral composition, dry matter production and yield of tomato. The experimental design was completely randomized with a 32 factorial arrangement and four replications. Analysis of variance and mean comparisons were performed (Tukey, P ≤ 0.05). Cl and Na concentrations in tomato leaves, stems and fruits increased significantly with increasing ratios of Cl-/anions and Na+/cations in the nutrient solution. The 75/100 Cl-/anions ratio reduced (P ≤ 0.05) the Ca concentration in leaves, while the 75/100 Na+/cations ratio decreased (P ≤ 0.05) K concentrations in leaves and stems. Both ratios reduced aerial dry biomass (48 and 25.8 %, respectively) and tomato yield (50.8 and 45.7 %, respectively). The results indicate that tomato plants grown with the 75/100 percentage ratio of Cl-/anions or the 75/100 percentage ratio of Na+/ cations absorb excessive amounts of Cl or Na, which causes ionic imbalance (especially of K+ and Ca2+) and affects dry matter production and yield |
| Disciplinas: | Agrociencias |
| Palabras clave: | Hortalizas, Jitomate, Solanum lycopersicum, Hidroponia, Materia seca, Composición mineral, Potencial osmótico |
| Keyword: | Vegetables, Tomato, Solanum lycopersicum, Hydroponics, Dry matter, Mineral composition, Osmotic potential |
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