Produtividade e qualidade de pêssegos obtidos nos sistemas de produção integrada e convencional



Título del documento: Produtividade e qualidade de pêssegos obtidos nos sistemas de produção integrada e convencional
Revue: Revista brasileira de fruticultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000304342
ISSN: 0100-2945
Autores: 1



Instituciones: 1Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 27
Número: 1
Paginación: 64-67
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés The project Integrated Production of Peach (IPP) began in 1999, in four representative areas of peach crop in Rio Grande do Sul (Pelotas, Serra Gaúcha, Grande Porto Alegre and Campanha Region), with the objective to evaluate agronomically the Integrated Production (IP) system compared with conventional production (CP). The present work has been conducted in Pelotas, Rio Grande do Sul, in five harvests periods (1999-2003), and the evaluations were: production, number of fruits per plant, classification based on the officials indexes for the peach industry, in agreement with the categories: CAT I: > 57 mm; CAT II: 47 - 57 mm and CAT III: 44 - 47mm. In the analysis of the mean production/plant, in the IP was 34.65kg, being larger than the one obtained in the area with CP, where the medium production was 28.88kg. In the same way, for the number of fruits/plant the average production in the IP was 372.86 and in CP was 355.64. The average of fruits classified in the category I (more than 57mm) and in the category II (47 - 57 mm), in the IP system was 57.06% and 40.37%, respectively. In the CP system, in all of the analyzed harvests, the average of fruits in the category I was 37.52% and in the category II was 54.53%. The evaluation of the results showed that the IP system was superior to the CP system, for those parameters, indicating that it is possible to handle the peach orchards according to the Integrated Production
Resumen en portugués O projeto de Produção Integrada de Pêssego (PIP) iniciou no ano de 1999, em quatro áreas representativas da persicultura no Rio Grande do Sul (Pelotas, Serra Gaúcha, Grande Porto Alegre e Região da Campanha), com o objetivo de avaliar agronomicamente o sistema de produção integrada (PI) comparado com o sistema de produção convencional (PC). O presente trabalho foi realizado na região de Pelotas-RS, no período de 1999 a 2003, e as avaliações realizadas foram: produção, número de frutos por planta, tipificação baseada nos índices oficiais para pêssego de indústria, de acordo com as categorias: CAT I: > 57 mm; CAT II: 47 - 57 mm e CAT III: 44 - 47mm. Na análise da produção/planta média, no sistema PI, encontraram-se 34,65kg, sendo maior que a obtida na área com PC, onde a produção média foi de 28,88kg. Da mesma forma, quanto ao número de frutos/planta a média de produção na PI foi de 372,86 e na PC foi de 355,64. A média de frutas classificadas na categoria I e na categoria II, no sistema PI, foi 57,06% e 40,37%, respectivamente. No sistema PC, em todas as safras analisadas, a média de frutas na categoria I foi 37,52% e na categoria II foi 54,53%. A avaliação conjunta dos resultados demonstra uma superação do sistema PI, quando comparado com o sistema PC, nos parâmetros analisados, indicando que é possível conduzir os pomares de pessegueiro de acordo com as Normas de Produção Integrada de Pêssego
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fitotecnia,
Frutales,
Durazno,
Prácticas de cultivo,
Calidad,
Rendimiento
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Fruit trees,
Peach,
Cropping systems,
Quality,
Yield
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