Comportamento de cultivares de uva sem sementes no submédio São Francisco



Título del documento: Comportamento de cultivares de uva sem sementes no submédio São Francisco
Revue: Revista brasileira de fruticultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000303791
ISSN: 0100-2945
Autores: 1
Instituciones: 1Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria, Centro de Pesquisa Agropecuaria do Tropico Semi-Arido, Petrolina, Pernambuco. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 24
Número: 3
Paginación: 734-737
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés The present work aimed at evaluating and selecting seeddless grape varieties adapted to the semi-arid tropical conditions of the São Francisco River Valley, Northeastern - Brazil. The experiment was carried out in an experimental vineyard which belongs to Embrapa Semi-Árid, in Petrolina, Pernambuco State, Brazil during five growing seasons in 1997 and 1998. The varieties tested were: Vênus, Arizul, Beauty Seedless, Thompson Seedless, Marroo Seedless, Canner, CG 39915, Pasiga, Saturn, Emperatriz, A1581, Paulistinha and Loose Perlette, grafted on IAC 572 ('Campinas') rootstock. Aspects of vegetative and productive characteristics and chemical composition of the berries were evaluated. All varieties presented small bunches, and 'Vênus' and 'Marroo Seedless' berries showed mean diameters of 17.83 and 18.26 mm, respectively, without necessity to apply growth regulators. The total soluble solids (TSS) was high in most varieties. However, the total tritable acidity (TTA) was low, resulting in satisfactory ratio (TSS/ATT). 'Vênus' and 'Marroo Seedless' were the most productive varieties, with the annual average production of 24 tons/ha and 20 tons/ha, respectively
Resumen en portugués Com o objetivo de introduzir, avaliar e selecionar variedades de uva sem sementes, adaptadas às condições tropicais semi-áridas e oferecer novas alternativas aos viticultores do Vale do São Francisco, implantou-se, em 1994, uma coleção com dezenove variedades de uvas sem sementes no Campo Experimental de Bebedouro, da Embrapa Semi-Árido, em Petrolina - PE. Foram avaliadas treze variedades ao longo dos anos de 1997 e 1998, correspondendo a cinco ciclos de produção. As variedades utilizadas foram Vênus, Arizul, Beauty Seedless, Thompson Seedless, Marroo Seedless, Canner, CG 39915, Pasiga, Saturn, Emperatriz, A1581, Paulistinha e Loose Perlette, enxertadas sobre o porta-enxerto IAC 572 ('Campinas'). Foram avaliados aspectos relacionados ao desenvolvimento vegetativo e produtivo das plantas e características e composição química dos frutos. Todas as variedades apresentaram cachos com tamanho pequeno. As variedades Vênus e Marroo Seedless destacaram-se em relação ao diâmetro de bagas, apresentando, respectivamente, 17,83 e 18,26 mm, sem a necessidade de aplicação de reguladores de crescimento. O teor de sólidos solúveis totais foi elevado na maioria das variedades, enquanto a acidez total titulável foi reduzida, resultando em relações SST/ATT satisfatórias. As variedades Vênus e Marroo Seedless foram as mais produtivas, com produtividades anuais de 24 t/ha e 20 t/ha, respectivamente
Disciplinas: Agrociencias,
Biología
Palabras clave: Plantas para uso industrial,
Fisiología vegetal,
Vitis vinifera,
Uva,
Variedades,
Fenología,
Adaptación,
Zonas semiáridas,
Rendimiento
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Plants for industrial use,
Plant physiology,
Vitis vinifera,
Grape,
Cultivars,
Phenology,
Adaptation,
Semiarid zones,
Yield
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