Cadeia produtiva da nêspera na região do alto Tietê: indicadores econômicos da produção e mercado atacadista



Título del documento: Cadeia produtiva da nêspera na região do alto Tietê: indicadores econômicos da produção e mercado atacadista
Revue: Revista brasileira de fruticultura
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000304486
ISSN: 0100-2945
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Faculdade de Ciencias Agronomicas, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
2Servico Brasileiro de Apoio as Micro e Pequenas Empresas, Sao Paulo. Brasil
3Sindicato Rural de Mogi das Cruzes, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Ago
Volumen: 28
Número: 2
Paginación: 214-217
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Analítico, socioeconómico
Resumen en inglés High Tietê region is responsible for 85% of medlar production in São Paulo State. Profitable activity, in the last years producers have verified a decrease in its profitability. The aims of this study were to systemize economic information on the productive chain; to analyze the market structure and to simulate offer displacement economic viability. Medlar prices increase shows a growth until the year 2000 and a posterior decrease. The wholesale market has acted as a "cushioning mattress". Market structure and this study results showed that producers are in an advantageous position for a change, important to a sustainable participation in the activity
Resumen en portugués A região do Alto Tietê é responsável por 85% da produção de nêspera do Estado de São Paulo. Atividade rentável, nos últimos anos os produtores verificaram uma queda na sua lucratividade. Este trabalho teve como objetivos sistematizar informações econômicas sobre a cadeia produtiva e analisar a estrutura de mercado. A evolução dos preços da nêspera mostra crescimento até o ano 2000 e posterior queda. O mercado atacadista tem atuado como um "colchão" amortecedor. O maior desafio para os produtores de nêspera se encontra no âmbito organizacional. A estrutura de mercado e os resultados da pesquisa de campo indicam que os produtores do Alto Tietê encontram-se em posição vantajosa para um reposicionamento nesse aspecto, importante para uma participação sustentável na atividade
Disciplinas: Economía,
Agrociencias
Palabras clave: Economía agrícola,
Planificación económica,
Frutales,
Eriobotrya japonica,
Cadenas productivas,
Rentabilidad
Keyword: Economics,
Agricultural sciences,
Agricultural economics,
Economic planning,
Fruit trees,
Eriobotrya japonica,
Productive chains,
Rentability
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