| Revue: | Revista brasileira de fisiologia vegetal |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000279375 |
| ISSN: | 0103-3131 |
| Autores: | Suda, Claudio Hiroshi1 Giorgini, Jarbas F |
| Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Medicina de Sao Jose do Rio Preto, Ribeirao Preto, Sao Paulo. Brasil |
| Año: | 2000 |
| Volumen: | 12 |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 226-245 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | Seed composition and reserve mobilization were investigated in wild poinsettia (Euphorbia heterophylla L.). Lipids, around 60% of seed dry mass, are the major reserve. Proteins, including albumins (49%), salt insoluble globulins (30%), salt-soluble globulins (21%) and prolamins (0.3%), comprise about a quarter of seed dry mass. Soluble sugars comprise about 3.6% of seed dry mass, sucrose being the predominant sugar. Starch was not detected in the endosperm of E. heterophylla. Lipid depletion starts after initial imbibition, and is completed between 72 and 96 hours. Protein fractions exhibit different degradation patterns, salt-soluble globulins being continuously degraded after the start of imbibition whereas salt insoluble fractions are degraded between 36 and 72 hours, and albumins between 60 and 84 hours. Globulin depletion is accompanied by an increase in free amino acids in the endosperm whereas intense albumin depletion is not. This result suggests that during albumin depletion there is a rapid transfer of amino acids to the growing embryo. Histochemical studies indicated that light accelerates protein degradation in the micropylar area of the seed. Soluble sugars increase in the embryo with no concomitant decrease in the endosperm, suggesting that sugars are mostly originated from the catabolism of lipids |
| Resumen en portugués | A composição e a mobilização de reservas da semente de amendoim-bravo (Euphorbia heterophylla L.) foi investigada. Os lipídios constituem cerca de 60% da massa seca da semente, sendo o principal material de reserva. As proteínas constituem aproximadamente a quarta parte da massa seca da semente distribuídas entre as frações de albuminas (49%), globulinas insolúveis (30%), globulinas solúveis em solução salina (21% ) e prolaminas (0,3%). Os açúcares solúveis constituem cerca de 3,6% da massa seca da semente, sendo a sacarose o açúcar predominante. O amido não foi detectado no endosperma de E. heterophylla. A degradação dos lipídios inicia-se logo após a embebição inicial da semente sendo completada entre 72 e 96 horas. As frações protéicas têm diferentes padrões de degradação: as globulinas solúveis são continuamente degradadas após o início da embebição da semente, as globulinas insolúveis entre 36 e 72 horas e as albuminas entre 60 e 84 horas. A degradação das globulinas é concomitante com o aumento nos níveis de aminoácidos no endosperma, mas a degradação de albuminas não é. Esse resultado sugere que durante a degradação de albuminas ocorre uma rápida transferência de aminoácidos do endosperma para o embrião. Estudos histoquímicos indicaram que a luz acelera a degradação das proteínas na região micropilar da semente. Os açúcares solúveis aumentam no embrião sem uma concomitante diminuição no esdosperma, sugerindo que os açúcares são originados do catabolismo de lipídios |
| Disciplinas: | Biología, Química |
| Palabras clave: | Angiospermas, Fisiología vegetal, Bioquímica, Euphorbiaceae, Proteínas, Lípidos, Carboidratos, Malezas |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Angiosperms, Plant physiology, Biochemistry, Euphorbiaceae, Proteins, Lipids, Carbohydrates, Weeds |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver HTML) |
