Desenvolvimento de um modelo matematico de deterioracao de cafe baseado no crescimento de fungos
Título del documento: Desenvolvimento de um modelo matematico de deterioracao de cafe baseado no crescimento de fungos
Revista: Revista brasileira de armazenamento
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000060828
ISSN: 0100-3518
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Brasilia, Departamento de Engenharia Agronomica, Brasilia, Distrito Federal. Brasil
Año:
Periodo: Jun-Dic
Volumen: 8
Número: 1-2
Paginación: 38-44
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, aplicado
Disciplinas: Agrociencias,
Matemáticas
Palabras clave: Fitotecnia,
Matemáticas aplicadas,
Almacenamiento,
Hongos,
Coffea arabica,
Modelos matemáticos,
Humedad,
Simulación,
Café
Keyword: Agricultural sciences,
Mathematics,
Crop husbandry,
Applied mathematics,
Coffea arabica,
Growth,
Mathematical models,
Storage,
Simulation,
Coffee,
Fungi
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