| Revue: | Pesca (Lima) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000000635 |
| Autores: | Bermejo, A |
| Año: | 1993 |
| Periodo: | Mar-Abr |
| Volumen: | 61 |
| Número: | 3-4 |
| Paginación: | 3-3 |
| País: | Perú |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Editorial |
| Enfoque: | Divulgación |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía, Química |
| Palabras clave: | Pesca, Economía pesquera, Química de alimentos, Perú, Sardinas, Industria, Anchoveta, Desembarque, Procesamiento, Harina de pescado, Manejo-recursos |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Chemistry, Fisheries, Fishery economics, Food chemistry, Peru, Sardines, Landing, Anchovy, Industry, Fish meal, Processing, Resource management |
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