Investigación de mercado para la creación de una fábrica de cerveza artesanal en el cantón la Troncal
Título del documento: Investigación de mercado para la creación de una fábrica de cerveza artesanal en el cantón la Troncal
Revista: Perspectivas (Corporación Universitaria Minuto de Dios)
Base de datos:
Número de sistema: 000574389
ISSN: 2619-1687
Autores: 1
1
Instituciones: 1Universidad Católica de Cuenca, Ecuador,
Año:
Volumen: 4
Número: 13
Paginación: 35-57
País: Colombia
Idioma: Español
Resumen en inglés The following research work offers a market study of the beer industry in Ecuador specifically in the canton La Troncal by applying a survey, with the aim of perceiving the feasibility of organizing a PYME, in addition marketing strategies were used, considering the product, price, promotion and place. La Troncal has a population of 54.4 thousand inhabitants and the information was obtained through surveys with a sample of 276 people. Once the results of the survey have been obtained, the respective tabulations and graphs will be made, which will serve to verify the level of acceptance that consumers have regarding the creation of a Craft Beer Factory, determining that there is a demand of 81%. This work intends to contribute with real data for future financial feasibility studies.
Resumen en español El siguiente trabajo de investigación ofrece un estudio de mercado de la industria cervecera en el Ecuador específicamente en el cantón La Troncal mediante la aplicación de una encuesta, con el objetivo de percibir la factibilidad de organizar una PYME, además se utilizó las estrategias de marketing, considerando el producto, precio, la promoción y la plaza. El Cantón La Troncal tiene una población de 54,4 mil habitantes; la información se obtuvo a través de encuestas con una muestra de 276 personas. Una vez obtenidos los resultados de la encuesta se realizará las tabulaciones y gráficos respectivos, los cuales sirvieron para comprobar el nivel de aceptación que tienen los consumidores con respecto a la creación de una Fábrica de Cerveza Artesanal, determinando que existe una demanda del 81%. Este trabajo pretende aportar con datos reales para futuros estudios de factibilidad financiera.
Palabras clave: Troncal, cantón, habitantes
Keyword: Trunk, canton, inhabitants
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