| Revue: | Pastos y forrajes |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000263267 |
| ISSN: | 0864-0394 |
| Autores: | Sánchez, Tania1 Lamela, L Valdés, R2 López, O |
| Instituciones: | 1Universidad de Matanzas "Camilo Cienfuegos", Estación Experimental de Pastos y Forrajes "Indio Hatuey", Matanzas. Cuba 2Ministerio de la Agricultura, Empresa Pecuaria Genética de Matanzas, Matanzas. Cuba |
| Año: | 2006 |
| Periodo: | Ene-Mar |
| Volumen: | 29 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 51-60 |
| País: | Cuba |
| Idioma: | Español, inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en español | Con el objetivo de evaluar los indicadores productivos de vacas Holstein que pastoreaban en un área de pedestal, se realizó un experimento durante dos años en la Empresa Genética de Matanzas. Se utilizó un modelo multiplicativo para analizar la producción de leche con efecto en la curva de lactancia; se analizaron las variables: año de producción, época y número de lactancias, y se midió la disponibilidad de materia seca. En el área de pedestal se logró una oferta de materia seca por animal superior a 33 y 25 kg/animal/día para el período lluvioso y el poco lluvioso, respectivamente. La producción de leche por vaca fue de 11,05 y 10,95 kg/vaca/día para el primer año y el segundo, respectivamente, con diferencias significativas (P<0,01). Las mayores producciones de leche se alcanzaron en el período lluvioso, con diferencias significativas (P<0,01). La mayor producción se registró en la tercera lactancia (11,2 kg/vaca/día), con diferencias significativas (P<0,05). Se concluye que con la inclusión del pedestal se lograron ofertas de materia seca por animal de 33 y 25 kg de MS/vaca/día durante el período lluvioso y el poco lluvioso, respectivamente, y una producción de leche de 11,05 y 10,95 kg/vaca/día para el primer año y el segundo, respectivamente, con un rendimiento por hectárea de 14 116 kg de leche |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Bovinos, Nutrición animal, Leche, Producción, Holstein, Pastoreo, Cuba |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Bovines, Milk, Production, Holstein, Grazing, Cuba |
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