Consumption of stimulant drinks and consequent ingestion of phenolic compounds and caffeine
Título del documento: Consumption of stimulant drinks and consequent ingestion of phenolic compounds and caffeine
Revista: Nutrire
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000326071
ISSN: 1519-8928
Autores: 1
1
2
2
2
1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Federal de Sao Paulo, Division de Reumatologia, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 34
Número: 1
Paginación: 143-157
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Bebidas,
Fenoles,
Cafeína,
Café,
Ilex paraguariensis,
Mate
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Beverages,
Phenols,
Caffeine,
Coffee,
Ilex paraguariensis,
Mate
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