Viabilidad económica y financiera de la ganadería caprina extensiva en San Luis Potosí, México



Título del documento: Viabilidad económica y financiera de la ganadería caprina extensiva en San Luis Potosí, México
Revue: Mundo agrario (La Plata)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000494990
ISSN: 1515-5994
Autores: 1
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Instituciones: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Año:
Periodo: Ene
Volumen: 19
Número: 40
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español En México, la caprinocultura es una actividad importante dado que genera ingreso y alimento para familias ubicadas en zonas áridas con pocas alternativas. El objetivo fue determinar la viabilidad económica y financiera de la ganadería caprina extensiva e identificar los factores de permanencia de la actividad, en San Luis Potosí. Para recabar la información se utilizó la técnica de paneles de productores. La caprinocultura es rentable en el corto y mediano plazo debido al uso de mano de obra familiar y al bajo costo de alimentación en agostadero, no obstante, la permanencia en el largo plazo es incierta ya que el costo de los factores de producción no es cubierto
Resumen en inglés In Mexico, goat rising is an important activity because it generates income and food for families located in arid areas with few alternatives. The objective was to determine the economic and financial viability of the extensive caprine livestock and to identify the factors of permanence of the activity, in San Luis Potosí. To obtain the information the technique of producer panels was used. Goat livestock is profitable in the short and medium term due to the use of family labor and the low cost of feeding in the rangeland, however, the permanence in the long term is uncertain since the cost of the factors of production is not covered
Disciplinas: Economía,
Sociología
Palabras clave: Desarrollo económico,
Sociología rural,
Ganadería,
Caprinocultura,
Ingreso,
Costos,
Economía campesina,
Agostadero,
México
Keyword: Economic Development,
Rural Sociology,
Livestock,
Caprinocultura,
San Luis Potosí,
Income,
Costs,
Peasant economy,
Agostadero,
San Luis Potosí,
Mexico
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