Transiciones hacia una agricultura sostenible: el nicho de la apicultura orgánica en una cooperativa Argentina



Título del documento: Transiciones hacia una agricultura sostenible: el nicho de la apicultura orgánica en una cooperativa Argentina
Revue: Mundo agrario (La Plata)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000494902
ISSN: 1515-5994
Autores: 1
2
Instituciones: 1University of Bonn, Center for Development Research, Bonn, Nordrhein-Westfalen. Alemania
2Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas, Centro de Investigaciones para la Transformación, Buenos Aires. Argentina
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 18
Número: 37
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en español Este artículo argumenta que es posible transformar los senderos de innovación en las industrias basadas en recursos naturales hacia modelos integralmente más sostenibles. En particular, se emplea el marco conceptual de transiciones de sistemas sociotécnicos para comprender los límites estructurales que el sistema de agricultura industrial le impone a COOPSOL, un proyecto cooperativo de apicultura orgánica en Argentina. Los datos son cualitativos y sistematizan, por un lado, las presiones para la continuidad y el cambio en el sistema de agricultura industrial. Por otro lado, revelan las principales percepciones de los actores de COOPSOL ante los límites estructurales existentes
Resumen en inglés This article argues that it is possible to transform innovation pathways in natural-resource-based industries towards more sustainable ones. In particular, it employs the socio-technical transitions framework to understand the structural barriers that the industrial agricultural system puts to COOPSOL, an Argentinean cooperative project of organic apiculture. The article is based on qualitative data that systematize, on the one hand, the pressures for continuity and change in the agricultural system. On the other hand, the data reveal the main perceptions of COOPSOL´s actors about the existing structural limits
Disciplinas: Economía,
Agrociencias,
Sociología
Palabras clave: Desarrollo económico,
Economía industrial,
Infraestructura agrícola,
Sociología del trabajo,
Recursos naturales,
Transiciones,
Sostenibilidad,
Agricultura industrial,
Apicultura,
Políticas de innovación,
Argentina
Keyword: Economic Development,
Industrial economy,
Agricultural infrastructure,
Sociology of work,
Natural Resources,
Transitions,
Sustainability,
Industrial agriculture,
Beekeeping,
Innovation policies,
Argentina
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