| Revue: | Mundo agrario (La Plata) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000369374 |
| ISSN: | 1515-5994 |
| Autores: | Bernal Cuenca, Estrella1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Zaragoza, Departamento de Dirección y Organización de Empresas, Zaragoza. España |
| Año: | 2011 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 11 |
| Número: | 22 |
| Paginación: | s/p-s/p |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico |
| Resumen en español | El trabajo presenta los problemas y oportunidades de la agricultura ecológica en Aragón, España. Con esta finalidad, se compara la agricultura ecológica con la convencional tanto en los aspectos socioeconómicos como medioambientales. Como base de esta comparativa, se presentan algunos de los principios básicos de la agricultura ecológica y su estructura contable de costes, obtenida a través de un trabajo de campo en Aragón y bases de datos oficiales, así como datos sobre su consumo y distribución; finalmente se sugieren algunas vías de actuación pública que pueden apoyar las oportunidades de la agricultura ecológica |
| Resumen en inglés | This paper presents problems and opportunities of ecological agriculture in Aragón, Spain. With this aim ecological and conventional agricultures are compared as regards their socioeconomic as well as their environmental aspects. As a basis for this comparison, some basic fundaments of ecological agriculture are presented, as well as its accounting cost structure (obtained through field work in Aragón and official databases, as well as data about its consume and distribution; finally, some public action ways are suggested in order to support ecological agriculture opportunities |
| Disciplinas: | Economía, Sociología |
| Palabras clave: | Economía agrícola, Sistemas socioeconómicos, Aragón, España, Agricultura, Agricultura ecológica, Medio ambiente, Viabilidad |
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