Avaliacao do tempo de temperagem para arroz parboilizado
Título del documento: Avaliacao do tempo de temperagem para arroz parboilizado
Revista: Lavoura arrozeira
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000016199
ISSN: 0023-9143
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Ago
Volumen: 46
Número: 409
Paginación: 3-7
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Agrociencias
Palabras clave: Fitotecnia,
Gramíneas,
Arroz,
Sancochado,
Oryza sativa
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Gramineae,
Rice,
Parboiling,
Oryza sativa
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