Acido γ-aminobutírico (GABA) producido por bacterias ácido lácticas en alimentos fermentados
Santos Espinosa, Alejandro; Manzanarez Quin, Carmen Guadalupe; Reyes Díaz, Ricardo¹; Hernández Mendoza, Adrián¹; Vallejo Córdoba, Belinda¹; González Córdova, Aarón Fernando^1
1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C., Coordinación de Tecnología de Alimentos de Origen Animal, Hermosillo, Sonora. México
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 175-181]

Análisis comparativo del perfil docente del profesorado esperado por los estudiantes de la universidad de Tarapacá y los de la universidad de Barcelona
Cabello, Gertrudis¹; Valenzuela, Mario¹; Yánez, Franklin¹; Pagés, Teresa²; Sayós, Rosa^3
1Universidad de Tarapacá, Departamento de Biología, Arica. Chile; ²Universidad de Barcelona, Instituto de Ciencias de la Educación, Barcelona. España; ³Universidad de Barcelona, Facultad de Educación, Barcelona. España
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 208-214]

Antocianinas de granos de maiz (Zea mays L.) rosa
Barrientos Ramírez, Lucía¹; Ramírez Salcedo, Hilda E; Fernández Aulis, María Fernanda; Ruíz López, Mario Alberto¹; Navarro Ocaña, Arturo²; Vargas Radillo, J. Jesús^1
1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías, Guadalajara, Jalisco. México; ²Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad de México. México
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 188-192]

Cultivo de sandía diploide injertada en invernadero
Rueda Luna, Rolando¹; Reyes Matamoros, Jenaro¹; Flores Yáñez, María del Consuelo¹; Romero Hernández, Miriam¹; Marín Castro, Marco Antonio^1
1Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla. México
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 198-201]

Diseño de un modelo de factores clave de capacidad logística para las pequeñas y medianas empresas del sector de confecciones de Cartagena, Colombia
De la Hoz Granadillo, Efraín¹; Orozco Acosta, Erick²; Martínez Sierra, David^2
1Universidad de Cartagena, Facultad de Ciencias Económicas, Cartagena de Indias, Bolívar. Colombia; ²Universidad Simón Bolívar, Grupo Estratégico para el Mejoramiento Aplicado, Barranquilla, Atlántico. Colombia
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 215-218]

Efecto de extractos metanólicos de Stryphnodendron astringentes (Mart) Coville sobre la alimentación y reproducción de Plutella xylostella L. (Lepidoptera: Plutellidae)
Fonseca, Jussara¹; Couto, Irys Fernanda Santana¹; Silva, Rosicléia Matias da¹; Fioratti, Claudemir Antonio Garcia; Pereira, Fabricio Fagundes¹; Mauad, Munir¹; Scalon, Silvana de Paula Quintão¹; Carvalho, Emerson Machado¹; Mussury, Rosilda Mara^1
1Universidade Federal da Grande Dourados, Faculdade de Ciencias Biologicas e Ambientais, Dourados, Mato Grosso do Sul. Brasil
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 182-187]

Eficiencia en el uso del agua por estropajo (Luffa cylindrica L) en función del nitrógeno en la cañada oaxaqueña, México
Loeza Corte, Juan Manuel¹; Brena Hernández, Irma; Díaz López, Ernesto²; Olivar Hernández, Arturo²; Morales Ruíz, Alejandro²; Aguilar Luna, Jesús Mao Estanislao³; Hernández-Martínez, Ricardo^4
1Universidad de la Cañada, Teotitlán de Flores Magón, Oaxaca. México; ²Universidad Tecnológica de Tehuacán, Ingeniería en Agricultura Sustentable y Protegida, Tehuacán, Puebla. México; ³Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla. México; ⁴Instituto Tecnológico Superior de Tierra Blanca, Tierra Blanca, Veracruz. México
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 193-197]

La formación de capital humano avanzado en América Latina y el Caribe: desafíos y perspectivas
Rodríguez Ponce, Emilio¹; Pedraja Rejas, Liliana^1
1Universidad de Tarapacá, Arica. Chile
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 157]

La inclusión de comunidades en la conservación de áreas naturales. Caso Parque Nacional Montaña de Celaque, Honduras
Acevedo Ortiz, Marco Aurelio; Ortiz Hernández, Yolanda Donaji¹; Pérez Pacheco, Rafael¹; Vásquez López, Alfonso¹; Lugo Espinosa, Gema²; Ortiz Hernández, Fernando Elí^3
1Instituto Politécnico Nacional, Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional, Xoxocotlán, Oaxaca. México; ²Escuela Universitaria de Agronomía y Agricultura de Zaachila, Zaachila, Oaxaca. México; ³Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, Ciudad de México. México
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 168-174]

Relevancia del liderazgo en el gobierno de las universidades iberoamericanas
Ganga Contreras, Francisco¹; Rodríguez Ponce, Emilio²; Navarrete, Erwin³; Pedraja Rejas, Liliana^2
1Universidad de Los Lagos, Departamento de Ciencias del Desarrollo, Santiago de Chile. Chile; ²Universidad de Tarapacá, Instituto de Alta Investigación, Arica. Chile; ³Universidad Autónoma de Chile, Santiago de Chile. Chile
[Interciencia, Venezuela, 2018 Vol. 43 Núm. 3 Mar, Pág. 160-167]